В Новотроицке специалисты областного Роспотребнадзора провели внеплановую проверку кулинарии «Колос».
В ходе рейда сотрудники ведомства обнаружили многочисленные нарушения. На предприятии не соблюдался технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Кроме этого, отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность продаваемых изделий, а также производство изделий осуществлялось без технической документации, разработанной в установленном законодательством порядке.
В итоге Роспотребнадзор забраковал и снял с реализации 22 партии кулинарных изделий и пищевого сырья без товаросопроводительных документов общей массой 32 кг.
Самого предпринимателя привлекли к административной ответственности. Нарушителю предстоит выплатить штраф - 20 000 руб.
