Сегодня, 1 ноября, Новотроицкий городской суд рассмотрел дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, в отношении хозяина заведения.
Как ранее сообщал Роспотребнадзор, с 23 октября были зафиксированы случаи массовых инфекционных заболеваний детей и взрослых, употребивших в пищу продукцию кафе "Dina Pizza". В городскую больницу поступили 16 новотройчан.
В связи с этим Юго-Восточным территориальным отделом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области деятельность ИП была приостановлена.
Проведенная проверка показала, что работники общепита нарушали требования действующего законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
"Было установлено, что в роллах, которые были отобраны по одному из адресов, были обнаружены сальмонеллы. По домашнему очагу. Здесь же была отобрана пицца. Смывы объектов внешней среды (в кафе - прим.) проводились на наличие стафилокока, бактерий группы кишечной палочки и на наличие сальмонелл. Бактерии группы кишечной палочки были обнаружены в смывах с производственного стола, с разделочной доски, с полки для начинок, с полки холодильника мяса. Сальмонеллы были обнаружены в смывах со скребка, с разделочной доски и с рук повара. У нас были отобраны пищевые продукты в кафе, которые не соответствовали требованиям законодательства. Это роллы, изготовленные 24 октября. Они не соответствовали требованиям по стафилококку, бактериям группы кишечной палочки и по показателю количества мезофильных аэробных факультативно-анаэробных микроорганизмов. Креветки не соответствовали требованиям по бактериям группы кишечной палочки", - рассказал в ходе заседания начальник юго-восточного отделения Роспотребнадзора по Оренбургской области Денис Морозов.
По итогам заседания суд принял решение о приостановлении деятельности кафе. Хозяин заведения против этого не возражал.
"Судом вынесено постановление о привлечении индивидуального предпринимателя к административной ответственности, ему назначено административное наказание в виде приостановления деятельности ИП по оказанию услуг общественного питания на срок 90 суток", - заключили в пресс-службе органа правосудия.
