Специалисты Роспотребнадзора за 9 месяцев проверили 62 % образовательных учреждений региона. Было отобрано 4,2 тыс. проб готовых блюд и пищевых продуктов.
Как оказалось, некоторые школьный столовые не прошли проверку. Работники не соблюдали санитарно-противоэпидемический режим. Также были выявлены нарушения в ведении документов и составлении меню, которое не соответствовало утвержденному, зарегистрировано несвоевременное прохождение работниками гигиенического обучения.
В итоге инспекторами составлено девять протоколов об административных правонарушениях. Руководству школ выданы предписания по устранению данных нарушений.
