Ставший уже традиционным гастрономический фестиваль «Вкусы Оренбуржья» пройдет в Оренбурге на площади им. Ленина в преддверии Всемирного дня туризма, который отмечается 27 сентября.
В программе фестиваля – ярмарка локальных мастеров «Мой бизнес. Сделано в Оренбуржье». На участие в осеннем мероприятии уже подано более 350 заявок от крафтовых мастеров, представителей ресторанного бизнеса, индустрии гостеприимства и творческих коллективов. Известно, что Центр «Мой бизнес» выдаст на участие в ярмарке квоты. Ее смогут получить производители Оренбуржья, которые раньше не пользовались такой поддержкой, а также участвующие в ярмарке впервые. Результаты отбора будут известны после 1 сентября.
Осенний фестиваль пройдет в концепции «Караван культур». Гостей ждут русские блины, пицца с грушей и оренбургским козьим сыром, турецкая шаурма, турецкий кофе, османский сироп, плов по-таджикски, татарские пироги, удмуртские перепечи. Смогут посетители попробовать и уже полюбившиеся легендарный дегтярный кофе и кофе «Степь», эскарго из фермерской оренбургской улитки, афганские манты и, конечно, соль-илецкие арбузы.
