Съёмочная группа отправилась в кулинарную студию к одному из лучших кондитеров нашей области. У Дарьи Колгановой в её «сладком царстве» всё на своих местах. Орехи, сухофрукты, все виды шоколада — эти баночки можно долго рассматривать и удивляться, сколько труда скрывается за профессией кондитер.
Десерты и сладости являются завершающими блюдами стола, их подают к концу любого застолья. Десерты от Дарьи Колгановой — это произведение искусства, которые венчают всю праздничную программу. Гравитационные торты, парящие торты, торты сложной технической конструкции, свадебные, детские, бенто и моти.
Перечислять можно долго. За 8 лет своей практики Дарья прошла десятки обучений и мастер-классов у ведущих кондитеров страны. Дарья училась в институте по специальности «экономика», после этого работала экономистом, а потом ушла в семейный бизнес. Её жизнь круто изменилась во время декрета - девушка открыла в себе талант кондитера.
Сегодня Дарья Колганова - хозяйка кулинарной студии, автор обучающих курсов, счастливая жена и мама сына. В передаче «Фактор жизни», которая выйдет в эфир в ближайшую субботу, Дарья Колганова расскажет нам об особенностях «сладкой профессии», своем личном опыте в кондитерском ремесле и многом другом. Не пропустите!
