Министр сельского хозяйства региона Серегй Балыкин сообщил, что это произошло, в первую очередь, из-за роста затрат переработчиков зерна.
"Переработчики подняли заработную плату своим труженикам. Это все закладывается в ценник. Мы рекомендуем нашим пекарням, чтобы выпекали не один-два вида хлеба, а несколько вариантов на каждый кошелек", — пояснил министр сельского хозяйства (цитата по Оренбург Медиа).
Также Сергей Балыкин отметил, что стоимость хлебобулочной продукции также зависит от стоимости газа, ГСМ и электричества.