После приостановки работы вновь заработало новотроицкое предприятие ООО «Молоко».
За время вынужденного простоя на предприятии проведён весь комплекс работ, необходимых для возобновления функционирования завода.
Проведена полная дезинфекция оборудования и помещений молокозавода. 25 августа предприятие приняло на переработку первую партию молока.
Закуп молока производят в Адамовском, Беляевском, Саракташском, Оренбургском районах, Соль-Илецком городском округе.
Проведено тестирование оборудования и другие подготовительные мероприятия.
28 августа продукция поступила в розничную сеть магазинов городов Орска и Новотроицка.
С 4 сентября возобновятся поставки согласованного ассортимента продукции в федеральную торговую сеть «Магнит».
Мощность предприятия по переработке молока составляет 25 т /сутки. Среднесуточное поступление молока на переработку в 2023 году – 20 тонн, сообщил Минсельхоз Оренбургской области.
Напомним, решение о приостановлении деятельности принято судом по материалам дела Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области о регистрации случаев пищевой токсикоинфекции среди воспитанников детских садов г. Орска.
По результатам проведенных лабораторных исследований в биоматериале от заболевших детей, а также в йогурте, произведенном на молокозаводе, был обнаружен стафилококковый энтеротоксин А.
Вспышка заболевания стала следствием грубого нарушения санитарного законодательства несколькими организациями, в том числе ООО «Молоко».
