Показать содержимое по тегу: продукты

Рост цен на продукты в небольших магазинах, не входящих в крупные сети, невозможно отследить. Как заявил URA.RU пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков, правительство контролирует работу крупных сетей.

«Администрирование цен в мелких магазинах практически невозможно, поэтому где-то цены могут превышать достигнутые договоренности. Мы ведем речь о крупных сетях-ретейлерах, с которыми правительство ведет весьма энергичную работу и контролирует ранее принятые решения», — заявил Песков на встрече с журналистами.

При этом пресс-секретарь уточнил, что правительство также ведет работу над исключением дефицита товаров, к которому могут привести решения властей сдерживать цены.

Президент России Владимир Путин потребовал за неделю принять меры для прекращения роста цен на продукты, сообщает ТАСС.

"Решить в течение недели! Все согласования в течение завтрашнего-послезавтрашнего дня окончательно завершить и в начале следующей недели выпустить соответствующие управленческие решения в виде документов", - заявил глава государства на совещании по экономическим вопросам 9 декабря. Эта запись показана в воскресенье в эфире программы "Москва. Кремль. Путин" на телеканале "Россия-1".

Президент указал, что "наибольшие темпы роста в мире отмечаются на растительное масло - 30,8%", при этом в РФ цены на него выросли на 23.8%. "Значит, есть еще, куда расти. На зерновые - 19,9%, да? А у нас макаронные изделия - 10,5%, хлебобулочные - 6%. Если не остановить, будет расти дальше!" - сказал Путин.

"А вы мне рассказываете сказки, что вы поработали с экспортерами и производителями. Ваша работа здесь ни при чем! Поэтому я рассчитываю на эффективные меры и результат в самое ближайшее время!" - обратился глава государства к участникам совещания.

Рост цен на макароны, сахар и муку

Путин считает недопустимым значительный рост цен на такие продукты, как макароны, сахар и мука. Повышение цен на них связано с экономическими причинами, а не с пандемией и уровнем производства, и власти должны своевременно реагировать на подобные ситуации.

Выступая на совещании, глава Минсельхоза России Дмитрий Патрушев сообщил о том, что власти фиксировали рост цен и проводили работу с производителями сахара. "Три недели, как мы видим, что цена у нас определенным образом снижается", - пояснил он.

Как отметил глава государства, цены на "макаронные изделия выросли на 10,5% и продолжают подрастать". "Ну это недопустимо! При таких урожаях! То же самое и по сахару. Да, он снизился. Но вы же сами сказали, что достаточен для внутреннего потребления. Ну и потребляйте внутри!" - заявил президент.

Комментируя рост цен на макароны, Путин сказал: "Наши граждане в большинстве своем, в большинстве - в Москве и в Петербурге - там, конечно, заказывают болоньезе - у нас народ попроще и едят макароны по-флотски. И не итальянского производства, а нашего". Он отметил, что цены на муку выросли почти на 13%. "Я не знаю что ли, кто вывозит? И вы знаете! - заметил он. - Только реагировать надо своевременно, вот о чем речь!"

Как считает глава государства, в основе роста цен на продукты лежат "чисто экономические причины". "При чем здесь пандемия? Она вообще не имеет никакого отношения! - указал Путин. - Только усугубляет наше с вами положение в глазах граждан". По его словам, сейчас "рынок труда напрягается, количество безработных увеличивается, доходы падают, а цены на такие товары растут вне всякой связи с пандемией и производством". "Послушайте, я прошу вас повнимательнее к этому относиться", - обратился Путин к участникам совещания.

"Вы мне сказали: "Я надеюсь, что на следующей неделе стабилизируется". Меня такая формулировка в данном случае не устраивает! Не "я надеюсь", а вы мне скажите, что со следующей недели это будет стабилизировано. И вы, и [глава Минэкономразвития Максим] Решетников! Мы здесь сидим для того, чтобы думать о том, как другие люди питаются", - подчеркнул глава государства.

Критика

Президент России жестко раскритиковал главу Минэкономразвития РФ Максима Решетникова за "эксперименты" с ценами на базовые продукты питания.

Путин указал, в частности, на рост цен на сахар в течение нескольких месяцев. "Люди себя ограничивают, потому что у них денег нет на базовые продукты питания. Куда, куда вы смотрите-то? Вот это вопрос! Это же не шуточки! В условиях, когда безработица растет, доходы сокращаются, базовые продукты дорожают вот на такие величины - а вы мне сказки рассказываете здесь", - отреагировал президент на доклад Решетникова.

"По маслу подсолнечному что вы предлагаете делать? На конечный продукт вы не хотите пошлины вводить? А на какой продукт вы хотите вводить пошлину? Как долго вы с этим экспериментировать будете, вот что я хочу понять", - сказал чиновнику глава государства.

Сегодня во время заседания правительства премьер-министр РФ Михаил Мишустин заявил, что Федеральная антимонопольная служба, Минэкономразвития, Минсельхоз, Минпромторг и вице-премьеры не проконтролировали рост цен на продукты.

- Это крайне чувствительная для людей тема. В условиях снижения доходов подобное просто недопустимо. И по поручению главы государства мы должны принять конкретные меры, чтобы эффективно сдерживать цены на важные для людей продукты, - сказал премьер.

Мишустин отметил, что дефицита продуктов нет. Их производится достаточно, чтобы обеспечить потребителей. 

- Если Президент нам указывает на сложившуюся ситуацию, значит работа всех перечисленных мною структур и их руководителей даёт сбой, который необходимо устранить, - заявил Михаил Мишустин.

Также он поручил министрам торговли, промышленности, сельского хозяйства и экономического развития, подготовить предложения по дополнительным мерам, которые необходимы для стабилизации ситуации по основным товарным позициям.

В честь 65-летия космодрома Байконур молокозавод «Белое озеро» выпустил лимитированную серию молочной продукции для питания космонавтов. Запуск к МКС запланирован на 14 октября.

Правительство сообщает, что продукцию упаковали в специальные тюбики с индивидуальным дизайном. Дополнительно они защищены герметичными контейнерами.

На борту корабля «Союз МС-17» на Международную космическую станцию отправятся россияне Сергей Рыжиков и Сергей Кудь-Сверчков, а также американка Кэтлин Рубинс.

В Оренбуржье стартовал сезон продаж бахчевых культур - арбузов и дынь. В связи с этим горожане поспешили покупать сладкую ягоду в магазинах, рынках и на бахчевых развалах. Однако не многие знают, что неправильный выбор арбуза или дыни может привести к трагическим последствиям.

Чтобы избежать отравления и попадания в больницу следует ознакомится с рекомендациями по выбору дыни или арбуза:

Не стоит покупать ягоду в неустановленных местах - на обочинах дорог и во дворах домов;

Место торговли должно быть огорожено и находиться под навесом;

- Арбузы и дыни должны быть накрыты тентом и храниться на специальных стеллажах, а не на земле навалом;

- Не покупайте надрезанные и разрезанные дольками арбузы и дыни;

- У продавца должен иметь личные медицинские книжки, а также полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий качество продукта. На месте продажи должна быть вывеска с указанием времени работы, весы, а также ценники. Не стесняйтесь спрашивать у продавца документы на продукцию и информацию о товаре;

- У спелого арбуза должен быть яркий цвет кожи и целостный покров. Светлое пятно на боку, которое отлежал арбуз, должно быть оранжевого цвета;

- Если ноготь легко протыкает корку, то это не спелый арбуз. Если спелый арбуз ударить ладонью, но он завибрирует. Все главные вредные вещества в арбузе расположены около корки;

- Арбуз используется при заболеваниях почек, печени, сердца, сосудов и цистите.

- У дыни противоположная сторона от хвостика должна быть. Дыня считается незрелой если у нее противоположная сторона от хвостика твердая. Не покапайте дыню если от нее нет запаха. От неё должен исходить аромат;

- Перед употреблением тщательно вымыйте арбуз и дыню теплой водой с мылом. Это поможет вам не заболеть кишечной инфекцией.

- Храните разрезанные дыни и арбузы в холодильнике и закрывайте срез пищевой пленкой.

Продукция была отгружена в Новотроицке со склада ООО «ДАНИЛА» для продажи в сетевые магазины Оренбургской области.

Пресс-служба Россельхознадзора сообщает, что 9 апреля ветврач оформил электронные ветеринарные сопроводительные документы на просроченный сырок творожный.

Стоит отметить, что срок годности молочки истек 19 марта.

В адрес новотроиской ветеринарии было направлено  предостережение о недопустимости нарушении. Управление Россельхознадзора направило письма в адреса получателей недоброкачественного товара с просьбой предоставить сведения о принятых мерах по недопущению в обращение несоответствующей требованиям технических регламентов продукции.

Просроченные сырки творожные не были допущены к продаже.

Специалисты Роскачества рассказали, что токсины необходимы растениям для того, чтобы они успели достичь спелости и их не поедали раньше времени насекомые или другие паразиты.

Количество ядов зависит от зрелости, способов обработки, объемов потребления и части растительного продукта.

Картофель и помидоры

В сообщении говорится, что в помидоре и картофеле с зелеными «бочками» содержится растительный гликоалкалоид — соланин. Его употребление может вызвать отравление, рвоту и даже галлюцинации.

Цветные образования на корнеплоде следует срезать, но если образование обширное и покрывает более половины клубня, то его лучше выбросить.

По заявлениям специалистов, соланин при термической обработке полностью разрушается лишь при температуре свыше 250 °С, то есть в процессе обычной варки или жарки он все равно остается в каком-то количестве в конечном продукте. 

Картофель может быть вреден своими испарениями от гниющего плода, которые выделяют большое количество углекислого газа.

Количество соланина в помидоре снижается до минимума, когда плод приобретает розовый или красный цвет.

Грибы

В Роскачестве отметили, что угрозу отравления может представлять и съедобный гриб, если он червивый и старый. В перезревших грибах образовываются токсичные вещества, продукты разложения белков, которые могут провоцировать отравление.

Грибы отличаются осмотрофным типом питания, они впитывают питательные вещества всей поверхностью тела.

Если в почве, лесной подстилке или древесине, на которых растут грибы, содержатся тяжелые металлы, радионуклиды, остатки сельскохозяйственных пестицидов и другие токсичные соединения, они попадают в плодовые тела грибов.

Абрикос, вишня и яблоки

Косточка в вишне и абрикосе содержит амигдалин. Если косточку разгрызть, прожевать или повредить ее, то организм подвергнется воздействию цианистого водорода – цианида.

Но специалисты заверили, что ничего не случится если проглотить несколько косточек, так как организм способен справляться с некоторым количеством цианида, но в большом количестве это может быть опасно.

В зависимости от дозы это может быть чревато повышением кровяного давления или головокружением.

Частое и чрезмерное употребление косточек абрикоса способно вызвать отравление. Его может спровоцировать прием 20–40 г продукта.

Вред ядер сводится к минимуму, если их предварительно проварить или просушить в духовке.

Небольшое количество цианида содержат и семена яблок с нарушенной целостностью

В яблочном семени содержится около 0,4 мг цианида – слабому организму может быть достаточно этой дозы для отравления.

Можно безопасно съесть только несколько семян яблока, которые содержат синильную кислоту.

Бузина

Синильную кислоту также содержат недозревшие плоды черной бузины. Поедание таких ягод может привести к отравлению.

Бузина зреет в конце августа или начале сентября.

Отмечается, что варить компот можно и из недозревших плодов. От яда поможет избавиться термическая обработка.

Редька

В данному продукте содержится гликозид. Это ядовитое вещество выделяет содержащее серу эфирное масло и придает этому овощу специфический запах. Поедание большого количества редьки может привсти к болям в области печени или головокружение.

Фасоль

В Роскачестве рассказали, что в любой фасоли, а особенно в красной, содержится фитогемагглютинин.

Данное вещество повышает проницаемость клеточных мембран. В них могут проникать вредные вещества и даже яды.

Отмечается, что фитогемагглютинин имеет свойство разрушаться под действием высоких температур, поэтому необходимо обрабатывать фасоль до полной готовности.

Рекомендуется замачивать ее перед приготовлением на несколько часов, а затем сливать эту воду.

Мускатный орех

В орехе содержится химический компонент миристицин, который вызывает галлюциногенное, стимулирующее действие на центральную нервную систему.

Но не стоит его бояться в небольших количествах в готовых блюдах или напитках. Но не стоит его бояться в небольших количествах в напитках или в готовых блюдах: он может навредить только в достаточно больших количествах, поэтому употреблять более 10 г в сутки не рекомендуется. Норма мускатного ореха для человека - 0,33 г на 1 кг веса.